Catering Content - catering voor de Kempen |

Tot 20 personen € 14,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 12,00 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 60 personen € 11,50 per persoon

Huzarensalade afgegarneerd met diverse soorten sla en gevulde eitjes

Pastasalade met doperwtjes, spekjes en boursin

Meloen met kempenham

Tomatensalade met mozzarella

Warm:

Rundvlees met krieken

Varkensfilet met champignons

Aardappelgratin

Spiegel met vis: Verse zalmmousse, afgegarneerd met gerookte zalm

Roze garnalen en gamba’s

Cocktailsaus

Stokbrood met kruidenboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 13,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 11,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 10,95 per persoon

Huzarensalade met diverse soorten sla en gevulde eitjes

Salade van ijsbergsla, komkommer, zalmsnippers en een fijne dressing

Lente salade

Zalmforel op een bedje van garnalen

Verse fruitsalade

Warm:

Varkensreepjes in roomsaus

Drumsticks

Gebakken minikriel

Stokbrood met kruidenboter

Cocktailsaus

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 16,25 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 16,00 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 15,75 per persoon

Vanaf 60 personen € 15,50 per persoon

Huzarensalade met gevulde eitjes

Oranje kanjers salade

Verse fruitsalade

Waldorf salade

Zure haring

Spiegel met diverse soorten vis: Verse zalmzijde

Hollandse garnalen

Gerookte palingfilet

Makreelhapje

Warm:

Pittige aardappeltjes uit de oven

Gehaktballetjes in jus met zoete uitjes

Kalkoenfilet in sinaasappelsaus met kruidnagel

Asperges met ham en roomboter

Stokbrood

Kruidenboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 13,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 11,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 10,95 per persoon

Huzarensalades gegarneerd met gevulde eitjes

Kip-kerriesalade

Komkommersalade met frenchdressing

Zalmmootjes met garnalen, gegarneerd met gerookte zalm

Warm:

Gehakt spiesje in tomatensaus

Varkensreepjes in roomsaus

Gehaktballetjes in satésaus

Gebakken rijst met groenten

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Stokbrood met kruidenboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Te bestellen vanaf 15 personen

Vanaf 20 personen € 29,50 per persoon

Vanaf 40 personen € 20,50 per persoon

Vanaf 60 personen € 20,25 per persoon

Vanaf 80 personen € 19,90 per persoon

Minestrone soep en/of Italiaanse tomaten soep met basilicum en ui

Pasta tricolore salade met tonijn en haricot vers

Salade van rucola, Italiaanse ham, oude kaas en balsamico dressing

Italiaanse jullienne salade met olijven en pijnboompitjes

Gamba in knoflook gebakken met pesto op komkommer

Spiegeltje met diverse soorten gerookte vis: heilbot

gerookte zalm

gerookte paling

Warm: Lasagne classico (bolognese)

Spaghetti carbonara

Penne met gebakken paprika, courgette en ui

Gehaktballetjes in pesto / of zoetzure tomatensaus

Asperges op z’n Italiaans (met gekookt ei,ansjovis,kappertjes,

peterselie)

Stokbrood

Italiaanse breekbroden

Kruidenboter

2 Soorten pesto

Decoratie: Buffet wordt gedecoreerd met Italiaanse vlag

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 20 personen € 14,50 per persoon

Vanaf 20 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 40 personen € 11,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 10,95 per persoon

Warm:

Lasagna met zalm

Spaghetti met peterselie en room met bolognesesaus

Macaroni met knapperige groenten

Gehaktballetjes in Toscaanse tomatensaus

IJsbergsalade met krab, gamba’s en cocktailsaus

Italiaanse tomaten salade met kaas en uitjes

Salade Italienne

Stokbrood met kruidenboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 20 personen € 16,25 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 16,00 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 15,75 per persoon

Vanaf 60 personen € 15,50 per persoon

Grove aardappelsalade met spekjes en gekookte eieren

Tomatensalade met gebakken uien

Witte koolsalade met mandarijntjes

Warm:

Gesneden beenham met saus naar keuze: honingsaus

mosterdsaus

rode wijnsaus

(mogelijkheid; vanaf 40 personen, hele ham met been te bestellen)

Boeren omelet met geitenkaas en ham

Doperwtjes met spekjes in room

Rundvlees v/d chef met speculaaskruiden

Farmers rijst met verse grove groenten

Gevulde eitjes

Spiegel met vis: Zalm bonbon

Roze garnaaltjes

Makreelhapje

Cocktailsaus

Boeren broden met roomboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 13,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 11,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 10,95 per persoon

Romige aardappelsalade met ham, afgegarneerd met gevulde eitjes

Verse fruitsalade

IJsberg-garnalensalade met spekjes en cocktailsaus

Tomatensalade met een gebakken uitje en tuinkruiden dressing

Vleesspiegel: Paté

Fricandeau

Gerookte ham

Beenham

Cumberlandsaus

WARM:

Botervis met verse groenten

Gehaktballetjes piri piri

Pasta in room

Stokbrood

Kruidenboter

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 14,00 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 13,75 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 13,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 12,95 per persoon

Mexicaanse aardappelsalade met chillipepers

Gemengde salade met mais, olijven, pompoenpitten en koriander

Quacamole

Tortilla hapjes gevuld met vlees en vis

Tortilla chips

Brood met chorizo en salsa

Warm:

Pittige rijst met mexicaanse bonen

Spareribs in chilliroomsaus

Vis in pikante tomatensaus

Taco gevuld met groente en kaas uit de oven

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 21,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 21,25 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 21,00 per persoon

Vanaf 60 personen € 20,25 per persoon

Huzarensalade afgegarneerd met diverse soorten sla en gevulde eitjes

Noorse garnalen salade, afgegarneerd met gamba’s

Verse fruitsalade

Beenham salade met dressing van honing en tijm

Spiegel met gepocheerde zalm, gerookte paling,

heilbot, makreelfilet en Hollandse garnalen

Spiegel met fricandeau, ham, paté en cumberlandsaus

Warm:

Varkenshaas medaillons in roomsaus

Kip piri piri

Saté Content met satésaus

Gegratineerde aardappeltjes

Gebakken rijst met groenten

Asperges danoise

Stokbrood met kruidenboter

Cocktailsaus

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 16,25 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 16,00 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 15,75 per persoon

Vanaf 60 personen € 15,50 per persoon

Huzarensalade afgegarneerd met diverse soorten sla en gevulde eitjes

Griekse salade met feta kaas

Pasta salade met tonijn

Hawaii salade

Verse fruitsalade

Spiegel met diverse soorten vis: Verse hele zalm

Garnalen

Makreelfilet

Gerookte zalm

Nieuwe haring rolletjes

Warm:

Saté Content + satésaus

Rundvlees schotel Content

Gebakken rijst met groenten

Gebakken mini kriel

Stokbrood met kruidenboter

Knoflooksaus

Cocktailsaus

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

Tot 20 personen € 13,50 per persoon

Vanaf 20 tot 40 personen € 11,75 per persoon

Vanaf 40 tot 60 personen € 11,25 per persoon

Vanaf 60 personen € 10,95 per persoon

Huzarensalade afgegarneerd met diverse soorten sla en gevulde eitjes

Verse fruitsalade

Tomatensalade met ijsbergsla

Witte kool kerriesalade met rozijntjes en noten

Spiegel met diverse soorten vis: Verse hele zalm

Garnalen

Makreelfilet

Gerookte zalm

Warm:

Gehaktballetjes in satésaus

Zigeunervlees (rundvlees met champignons, uien, paprika)

Gebakken rijst met groenten

Stokbrood met kruidenboter

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.

Tot 15 personen leveren wij koud aan !

te bestellen vanaf 40 personen € 26,50 per persoon

Vanaf 60 personen € 26,00 per persoon

Vanaf 80 personen € 25,00 per persoon

Soep naar keuze

Aardappelsalade en truffel met gevulde tomaatjes met tonijn

Kipkerrie salade met appel en knolselderij

Spiegel met diverse soorten vis: Verse zalm

Makreel

Paling

Diverse garnalen

Tomatensalade met zoete dressing en pijnboompitten

Mesclun salade met gevulde eitjes

Warm:

Kalkoentournedos in champagnesaus

Pikant gemarineerde spare ribs

Visspies in nantuasaus

Varkenshaas met champignon

roomsaus

Gegratineerde aardappelen

Gebakken rijst met groenten

Diverse sausjes:

Cocktail

Knoflook

Kerrie

Luxe broden

Kruidenboter

Fruitsalade

Bavarois

IJs

Slagroom

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Tot 10 personen € 8,50 per persoon

Vanaf 10 personen € 8,00 per persoon

Boven 20 personen € 7,50 per persoon

Huzarensalade

Verse zalm

Noorse garnaaltjes

Asperges met fricandeau

Gevulde eitjes

Tomaat / komkommer met dressing

Verse fruitsalade

Stokbrood + € 1,25 per stuk

Kruidenboter + € 0,50 per persoon

Alle schalen e.d.vuil retour € 10,00

Huur borden en bestek schoon € 0,25 per couvert

Huur borden en bestek vuil € 0,50 per couvert

Wij gaan uit van 2x couvert p/p, tenzij u anders wenst.

Bezorgkosten gratis boven 20 personen, onder 20 km.